Granatapfel Mojito

50 ml Rotkäppchen
30 ml frischer Limettensaft
10-12 frische Minzblätter
1-2 Teelöffel Zucker nach Geschmack
Soda Wasser
Eiswürfel
Limettenscheibe und Minze zur Dekoration

In einem Glas die Minzblätter und den Zucker vorsichtig mit einem Mörser oder einem Löffel zerdrücken, um die Aromen freizusetzen.
Füge den frischen Limettensaft und das Rotkäppchen hinzu und rühre gut um.
Fülle das Glas mit Eiswürfeln und gieße Soda Wasser darüber, bis das Glas
voll ist. Rühre vorsichtig um, um die Zutaten zu vermischen.
Garniere den Cocktail mit einer Limettenscheibe und einem Zweig frischer Minze.

Höllisch gut ...